そろそろ、みなそわそわしだす季節です。ちまたでは、桜の花がいつ咲くか、挨拶にもなってしまうほどの桜好き。和菓子でも桜を題材にした、色々な和菓子が店頭をにぎわします。最近んでは、和洋を問わず、桜の花、葉、フレーバーなど、技術も進歩し、色々な食材に使われほどです。
by annerner
| 2015-03-26 10:37
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